На 6-ти и 7-ми септември, в Копривщица, Академия Кулинарен историк ще покаже на едно място всички Юнашки съдове, които са създадени за 4 години дейност. Към днешна дата, можем да приготвим за два часа, храна за 8500 човека в Юнашкия тиган, Юнашката тава, Юнашката скара, Юнашката тавичка за питки. Имаме като помощни средства една Юнашка дъска изработена от буков ствол и събираща 50 кг. сирене за дегустация. Юнашки връшник под който можем да печем по три агнета едновременно. Три Юнашки лъжици с двуметрови дръжки, за пържене на един тон картофи. Безброй Юнашки сърца, които успяха да съхранят и запазяут една идея. Идеята на Българската кулинарна традиция. Ще приготвим Фермерски кебап с пилешки филенца и всички зеленчуци които предлага Златната Българска есен. За Гайдарите и участниците заявили предварително участие, менюто на Юнашкия тиган ще е безплатно. 
https://www.facebook.com/events/509285329218332/
Коментари