Jul 13
Бизнесът му е в недвижимите имоти, става пазител на традициите по призвание Ангел и синът му Теодор напътстват момче как да им “помага” в готвенето с 2-метровата букова лъжица. Така изглежда варенето на 2500 яйца, преди да бъдат боядисани едновременно за рекордните 3 минути на Велика събота. Повече от 200 хиляди души са яли от уникалния Юнашки тиган на …
Jun 09
На 13.06.2015г. в София, за първи път Сдружение Волжки булгари – България, организира представяне на традиционния празник Сабантуй. В рамките на събитието ще бъдат приготвени традиционни ястия и вкусотии. На Голямата поляна в Южен парк – София, на жив огън, в Юнашката тава, екип на Академия “Кулинарен историк” ще приготви над 2000 порции плов. В …
May 27
На площ около 10 декара в района на булевардите „Петко Тодоров” и „Гоце Делчев” ще може да се насладите на автентични песни и танци от Волжка България, в изпълнение на артисти от Република Татарстан и Башкортостан. Ансамбъл „Българе” ще открие събитието в 10.00 часа. Шатрата на занаятите ще Ви даде възможност да видите или дори …
May 25
На 13.06.2015г. на Голямата поляна в Южен парк, град София, разширен екип на Академия „Кулинарен историк“ ще вземе участие в традиционния татарски празник Сабантуй. На екипа ни е поверено приготвянето на традиционните татарски и български ястия. С организаторите подготвяме невероятни изненади Волжките българи имат уникален празник Сабантуй, който бележи края на пролетните земеделски дейности и …
Aug 07
На 7 септември по време на Второто гайдарско надсвирване “Златна Българска Гайда” на Градския стадион в Копривщица, ще приготвим Най-голямата лютеница на Балканския полуостров. Рано сутринта ще загреем Юнашката тава и с български домати и чушки ще направим 1500 кг. лютеница,. Както са я правили бабите ни. На жив огън от букови дърва. Няма да …
Коментари